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夏季多吃6种食物 轻松控制体重反弹

时间:2015-7-29 12:11:09 点击:

Top1:海带

海带也是一种很健康的减肥食品,常食能有效的促进新陈代谢,并帮助消除水肿以及消耗多余脂肪。特别是用海带和肉类煮汤,更是可以有效减少脂肪在心脏血管和肠膜上积存,帮助瘦身。

苦瓜拌海带芽

材料: 苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。

做法:

1、海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片,加少许盐抓洗,挤去多余盐水。

2、碗中放进苦瓜、海带芽,加上酱油拌匀,撒上辣椒末即可。

这道菜既有苦瓜又有海带,都是减肥佳品,瘦身效果加倍哦!

Top2:菠菜

菠菜含有的槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、叶酸、铁质都是女性不可缺少的营养物质,对于排毒、改善便秘、促进血液循环、提高新陈代谢,效果都相当显著。同时,菠菜中类胡萝卜素的含量也很丰富,可以帮你美容养颜。春天出产的菠菜,其维生素C的含量是夏季的3—5倍。

菠菜粥

材料:菠菜、大枣各50克,粳米100克。

做法:

1、将粳米、大枣洗净,加水熬成粥。

2、熟后再加入菠菜煮沸即可。

此粥营养丰富,具有健脾益气,养血补虚的功效,常用于治疗缺铁性贫血,每日1次,连服历日。


Top3:番茄

番茄的热量低,5个番茄的热量才相当于一碗饭,但这些番茄已经足以饱腹。番茄糖分少、热量低,每100克只有16大卡,多吃也不会发胖。其次,番茄中的食物纤维有助于清肠排毒。番茄内含有丰富的食物纤维,在这些纤维运送到大肠的过程中,纤维不但无法被肠消化,会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质,并随大便排出,从而起到减肥瘦身排毒作用。

番茄冻汤

材料:番茄5个,黄瓜半条,半杯绿胡椒粉,1/4杯洋葱和一勺橄榄油

做法:

1、切5个中等个头的番茄,放在搅拌机里,添上半条已去籽的黄瓜,半杯绿胡椒粉,1/4杯洋葱和一勺橄榄油。

2、搅拌20分钟,然后放在冰箱里,冷藏15分钟。

3、可以分成四份,每份含有76卡路里。4克脂肪,9克碳水化合物,2克纤维和2克蛋白质。

Top4:苦瓜

苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,同时,苦瓜营养非常丰富,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,所以非常适合减肥人士食用的。

榨苦瓜汁或者直接吃

榨汁是让苦瓜减肥和营养物质最有效吸收的方法,但是,不要忘记,在榨汁之后将剩余的苦瓜渣子也要吃掉。

苦瓜汁很苦,如果你有勇气,就一口喝完,如果实在受不了,就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁。

记住,不要添加甜性水果,糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。


Top5:胡萝卜

容易发胖的人,大多是因为代谢能力低,循环功能不佳,结果就让多余的脂肪及水分累积在体内,日积月累就成了肥胖的原凶。而胡萝卜汁就像一把强有力的刀,用来切断这种恶性循环,可说是爱美的美人儿每天不可或缺的营养素。

胡萝卜含有丰富的红萝卜素,及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等,几乎可以比美综合维他命药丸,每天都多喝一点胡萝卜汁,提高新陈代谢自然地降低体重。

胡萝卜煮蘑菇

材料:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克。

配料:色拉油、盐、味精、白糖各适量。

做法:

1、胡萝卜去皮切成小块;蘑菇切件;黄豆泡透蒸熟;西兰花改成小朵。

2、烧锅下油,放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次,注入清汤,用中火煮。

3、待胡萝卜块煮烂时,下入黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可。

Top6:芥蓝

芥蓝从茎到花都是营养成分,是春季代表性蔬菜。茎、叶、花都能食用,富含维生素C、维生素B群、胡萝卜素、钙质、叶酸、铁质、钾等,营养价值十分高。另外,芥蓝中的芥子油甙分量相当高,能形成异硫氰酸,发挥超强的解毒、排毒功效。

春天是芥蓝生产的时节,用蒸煮的方式能锁住其中的有效成分。当芥蓝中的维生素B群发挥超强的脂肪代谢功效,加上钾的利尿作用,能有效排毒并消除水肿。

凉拌芥蓝

材料:芥蓝半斤,枸杞适量,蒜蓉少许,香油适量,冰糖粉

做法:

1、把芥蓝切成想切成的条状,过下开水,过冷水,放入冰箱冰镇一下。

2、枸杞洗好也过下开水,这样的枸杞看起来很饱满,把准备好的蒜蓉和调料们拌均匀,把芥蓝摆好造型。

3、上我们准备好的酱料。

 
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